HORNO ROTATIVO A GAS TIPO INDUSTRIAL

Horno rotativo a gas, marca inoxForni, tecnología italiana hecha en Ecuador. Fabricado en acero inoxidable AISI 430 N4. Capacidad para 20 bandejas de panadería de 0,66 x 0,46 m (7.4 cm entre cada bandeja), voltaje de la turbina 220 V/1 Ph/60 Hz, amperaje: 8.8 AMP aprox., potencia: 2 kW, consumo de gas de 3 a 4 kg/h, 200.000 BTU/h, peso aproximado: 494 kg y sus dimensiones 1,07 x 1,51 x 2,25 m. Dimensiones del carrito: 0,55 x 0,69 x 1,70 m.

Cuenta con panel de control touch Smart 7”, carro de cocción giratorio con gancho superior, extractor de vapor, quemador de tiro forzado italiano de última generación y puerta panorámica con doble cristal templado desmontable. Color: plateado con negro. Tipo: a suelo.
Perfecto para los negocios encargados de hacer pan o cualquier otro producto enfocado en la pastelería. Uso industrial. Es de alta productividad, altamente eficiente y que pueden guardarse hasta 99 recetas con diferentes fases de horneo en el touch Smart 7”, como también programar el encendido del horno. Monofásico.